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在我省黑龍港流域推廣張雜谷子 完成地下水壓采任務的建議 (民盟河北省委提交省政協十一屆五次全會集體提案)
2017-02-20 11:13:29  
我省黑龍港流域推廣張雜谷
完成地下水壓采任務的建議 
              民盟河北省委
        為深入推進我省農業供給側結構性改革,根據黑龍港流域壓采需要和資源稟賦,建議在黑龍港流域以張雜谷子為主,集中建設優質節水新型飼草基地,打造種養結合的優勢農產品產業帶。
、目的和意義
        黑龍港流域是華北最大地下水漏斗區,被國家列為地下水重點壓采區。該區域為傳統的小麥、玉米產區,屬高耗水井灌區。在當前地下水壓采嚴峻形勢下,該流域小麥、玉米輪作的傳統種植模式亟需改變,急需探討既能有效節水又能穩定增加農民種植收益,適合現代農業發展的新型畜牧業生產模式。
        張雜谷是我省張家口市農科院科研成果,獲得國家科技進步二等獎、河北省科技進步一等獎,5項科研成果達到國際領先水平,10個谷子雜交種成功應用于生產。一般旱地畝產400-600公斤,最高畝產810公斤,創造了世界谷子單產最高紀錄,是我國繼雜交水稻之后對世界農業科技的又一巨大貢獻,添補了國際空白。目前,在我國北方14個省(區)累計種植推廣達到1410多萬畝。并在非洲埃塞俄比亞等國種植成功。
        該作物具有高產優質、節水抗旱、省工高效、耐瘠廣適等特點,對于提高旱地糧食產量、推進農業高效節水、促進農牧協調發展、緩解資源環境壓力、促進可持續發展具有重要作用,發展前景廣闊,非常適宜在黑龍港流域節水壓采條件下發展旱作農業需要。經實驗在黑龍港流域推廣種植張雜谷夏播只需水40立方(保障出苗), 生長期完全依靠自然降水產量可達700—800斤,產谷草800斤,產值1900—2000元。
        經檢測,張雜谷的秸稈蛋白含量6-8%{玉米秸稈3-4%};整株谷草(帶穗)蛋白含量14-16%;氨基酸含量略低于雞蛋,且營養均衡,質地柔軟厚實,適口性好,完全可以作為動物的優質飼草飼料。谷子秸稈在我國北方歷來就是牲畜的“精糧”,經試驗證明,利用谷草喂羊,可提高產羔率、成活率和羊肉品質;用谷草喂牛能提高奶質和產奶量,并增強抗病性,減少抗生素用量。 因此在黑龍港流域推廣種植張雜谷,一舉五得,一是有利于節水壓采,二是有利于糧食穩產,三是有利于穩定農民收益,四是有利于打造優質飼草帶和草食畜牧業的發展,五是有利于促進糧經飼協調發展,是地下水壓采區域理想的種養殖生產新型模式。
關于在我省和龍港流域積極推廣張雜谷子,完成地下水壓采的建議
       1. 積極探索完善黑龍港流域種養結合新模式,積極打造農牧優勢農產品產業帶。一是將張雜谷種植和食草動物養殖結合作為黑龍港流域下一步壓采、轉產的新型農業發展模式,在抓好種植試驗示范的基礎上,通過全株青儲、秸稈青儲,盡快研究出適用于牛、羊、豬、驢等動物的飼料飼草配方,積極探索“張雜谷”飼草飼喂新模式,開辟“張雜谷”轉化利用的新途徑。二是切實把握當地谷子產業發展實際,重點在龍頭培育、飼草開發等方面實現突破。組織相關行業專家,通過成立重點項目攻關課題組、建立試驗示范基地、設立專項基金、強化政策扶持等舉措,努力在破解瓶頸制約上做文章、下功夫,推動“張雜谷”產業轉型升級。
       2.集中扶持黑龍港流域發展旱作張雜谷基地,積極探索張雜谷加工轉化新途徑。充分利用壓采各項扶持資金,整合農業綜合開發、國土、水利等部門高標準農田建設建設項目和資金,對企業引進、谷草養畜、產品研發等方面加大支持力度,采取農業保險保費補貼、種子補貼、農機具補貼、小額貸款等多種形式支持雜交谷子產業發展,積極引導流域內農民優化調整種植結構,逐步將“張雜谷”打造成當地的當家品種。同時,加大對谷子深加工、產品研發企業的扶持力度,積極探索谷子消費新途徑,提高雜交谷子生產抗風險能力。通過引導支持、典型示范、以點帶面,逐步推進“張雜谷” 在黑龍港流域推廣工作進程。
       3.大力推進黑龍港流域畜牧養殖業發展。積極引導省內外奶牛企業到黑龍港流域發展優質張雜谷飼草基地和加工基地,立足全產業鏈模式,以建設 “張雜谷”為飼草基地和加工基地突破口,構建集種植推廣、谷草養畜、產品開發、龍頭帶動、市場拓展為一體的完整產業鏈,打造產、加、研相集成的“張雜谷”產業集群,引導人才、資金、土地等生產要素向“張雜谷”產業流動。通過規劃建設“張雜谷”種養產業園,開展“張雜谷”產品系列深度開發,采取強化宣傳引導、培育引導、打造“張雜谷”知名品牌,打造優勢產業集群區。
        4.應積極推廣谷子文化,倡導谷子消費,推動谷子主糧化進程。谷子起源于我國,是我國傳統作物,承載著中華民族五千年燦爛文化,是養育中華民族的古老作物之一,一直貫穿在中華民族的整個歷史長河中,中國農耕文化的發展,社會的文明進步,均與谷子生產和演化過程相呼應,作為“五谷之首”,谷子文化博大精深,源遠流長。谷子不僅是華夏民族的傳統主食,同時也是當今人類健康保健的綠色食品,谷子營養均衡,有利于控制體重增長、預防高血壓、高膽固醇以及糖尿病等。谷子主糧化有利于改善國民的膳食營養結構,提高國民身體健康指數。
未來我國糧食消費需求仍呈剛性增長趨勢,到2020年糧食需求增量在1000億斤以上。但受耕地水資源的約束和種植效益的影響,小麥、水稻等口糧品種繼續增產的成本提高、空間變小、難度加大,需要開辟增產的新途徑。谷子耐旱、耐瘠薄,適應性廣,特別我國谷子產量相對較低,依靠科技提高單產的潛力更大。尤其從節水角度來看,推進谷子主糧化,利于緩解資源環境壓力,實現農業可持續發展。  
        谷子主糧化涉及科研、生產、加工、流通、消費等多環節,需要不斷加大扶持力度,集中力量攻關。尤其需要強化主糧化政策扶持,加大投入力度,推進主糧化有序開展。建議省委省政府強化規劃引導和主糧化技術模式攻關,同時加強主糧化加工工藝改進和完善,研究最優的配比,開發最好的產品。重點攻關小米面占30%的面條、饅頭、米飯等配方及加工工藝流程,加快研發適宜谷子主糧化的加工機械等。
 
          
 
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